Anledningen tros vara alla motstridiga kostråd. 

Långsamma kolhydrater med lågt GI-värde. Mycket frukt och grönsaker. Lättprodukter med lite fett. Eller kött, fisk och fågel med grädde och äkta smör?

Det är inte lätt att veta vad det innebär att äta nyttigt idag, när alla verkar ha olika uppfattningar om vad vi bör få i oss. Det är anledningen till att försäljningen av nyckelhålsmärkta livsmedel minskar idag, tror Svensk Dagligvaruhandel.

Nya rön om LCHF, GI, medelhavsdieter, raw food och stenålderskost gör att vi är osäkra på vilken mat vi ska välja, menar företagets VD Thomas Svaton.
– Det har blivit mycket svårare för konsumenten, säger han till Metro.

Annonser